Oggi, nell'arsenale delle persone che vogliono perdere peso, c'è un numero enorme di diete diverse. Uno dei più popolari è la dieta del bere, che implica la completa eliminazione dei cibi solidi. Su Internet, puoi trovare un numero enorme di recensioni che parlano dell'efficacia di questo metodo per perdere peso. Che cos'è una dieta alcolica? In questo articolo cercheremo di comprendere i principi di base di questa dieta e parleremo anche della sua sicurezza per il corpo umano.
Principi di base di una dieta alimentare per dimagrire
Il sovrappeso è un problema affrontato da un numero enorme di persone in tutto il mondo. Oltre al disagio psicologico, il peso elevato può anche causare molte malattie, ad esempio problemi con il sistema osteoarticolare. Ecco perché la maggior parte delle persone cerca di eliminare il "grasso in eccesso" ricorrendo a varie diete.
Nel 2010 sono stati pubblicati i risultati del lavoro di un gruppo di scienziati europei che cercano di capire la connessione tra obesità e cancro dell'endometrio. Di conseguenza, è stato riscontrato che le donne in sovrappeso (indice di massa corporea ≥30 kg/m2) hanno un rischio quasi tre volte maggiore di sviluppare il cancro dell'endometrio rispetto alle donne con peso corporeo normale.
Come abbiamo detto, una dieta alcolica è un metodo abbastanza efficace per perdere peso secondo molte persone. La sua essenza sta nel mangiare solo quei prodotti che hanno una consistenza liquida. Come indicato nelle fonti, se si segue questa dieta per un mese, la perdita di peso varia dai 15 ai 18 chilogrammi. Tuttavia, la maggior parte dei nutrizionisti afferma che questa dieta è un metodo piuttosto "duro" per perdere peso in termini di assunzione di calorie e sostanze nutritive nel corpo. Non lascia quasi mai traccia della salute e dello stato emotivo di una persona.
Con una dieta alcolica, il cibo solido viene sostituito con pasti liquidi a basso contenuto calorico. Allo stesso tempo, la perdita di peso è dovuta a una carenza di calorie che entrano nel corpo, rapida assimilazione ed eliminazione del cibo. Alcuni nutrizionisti dicono che questa dieta è essenzialmente un'opzione di digiuno alleggerito.
Prima di iniziare una dieta a base di alcol, si consiglia di prepararsi. A tal fine, in pochi giorni, dovresti passare a una dieta leggera che escluda prodotti dolci e farine, cibi fritti e alcolici. La preferenza dovrebbe essere data a cereali, verdure e frutta, zuppe. Ciò contribuirà a evitare uno stress eccessivo sul corpo.
La dieta quotidiana è suddivisa in 4 o 5 pasti. È imperativo osservare il regime di consumo (bere almeno 1, 5 litri di acqua al giorno). Per l'intero periodo della dieta, si consiglia di ridurre il livello di attività fisica, per monitorare la regolarità delle feci. L'assunzione di complessi vitaminici aiuterà ad evitare una carenza di vitamine e altre sostanze essenziali.
Come abbiamo già detto, in senso classico, la dieta del bere dura un mese. Tuttavia, i medici affermano che mangiare un solo cibo liquido per 30 giorni può influire negativamente sul corpo. A questo proposito sono state sviluppate opzioni dietetiche leggere: per 3, 7 e 14 giorni.
Cibi consentiti quando si beve una dieta
Nonostante il fatto che la dieta del bere implichi l'uso di cibi liquidi, alcune bevande dovrebbero comunque essere scartate. Qualsiasi alcol è severamente vietato. Inoltre, vale la pena limitare l'uso di caffè e cacao, succhi confezionati, prodotti lattiero-caseari fermentati con un'alta percentuale di grassi, bevande gassate.
La dieta può includere:
- Acqua minerale o naturale;
- Succhi naturali appena spremuti;
- Brodi vegetali o a base di carni magre e pesce;
- Latticini e prodotti a base di latte fermentato, il cui contenuto di grassi non supera il 2, 5%;
- Kissels e composte di frutta, frutta secca, bacche;
- Qualsiasi tipo di tè senza zuccheri aggiunti.
Il più ottimale e sicuro per la salute è una dieta alimentare di tre giorni. Secondo le recensioni, in tre giorni con questa dieta puoi perdere da 3 a 5 chilogrammi. Al secondo posto in termini di sicurezza c'è l'opzione di sette giorni. Richiede molta più resistenza psicologica e, se non adeguatamente allenata, può comunque danneggiare il corpo. Come risulta dalle fonti, quando mangi solo cibo liquido per 7 giorni, puoi perdere da 5 a 7 chilogrammi.
Tutti i prodotti sopra indicati possono essere consumati durante la settimana. Tuttavia, esiste un certo schema che, a giudicare dalle recensioni, è il più efficace. All'inizio della dieta, il primo giorno dovrebbe consistere in latticini o prodotti a base di latte fermentato. Il secondo giorno si consiglia di utilizzare brodi vegetali o di carne magri. Il terzo giorno è spremute fresche di frutta e verdura. Il quarto giorno sono consentiti vari tipi di tè e il quinto: composte di frutta, frutta secca e bacche. Il sesto giorno implica l'uso della gelatina e il settimo - brodi vegetali.
Come abbiamo già detto, oltre ai prodotti di cui sopra, devi bere almeno 1, 5 litri di acqua pulita al giorno.
Un punto importante è che quando si abbandona la dieta, in nessun caso si dovrebbe appoggiarsi a grassi o altri cibi spazzatura. Dopo la fine della dieta per qualche tempo, si consiglia di aderire alle basi di una corretta alimentazione, che eviterà lo stress per il corpo.
Controindicazioni e contro di una dieta alcolica
A causa del fatto che una dieta alimentare implica restrizioni piuttosto rigide, è necessario ricordare le controindicazioni per questo. Prima di tutto, questo schema di perdita di peso non è adatto durante la gravidanza e l'allattamento. Rifiutare da un tale programma di dieta dovrebbero essere persone che hanno problemi con il tratto gastrointestinale, malattie croniche del fegato o dei reni, sistema cardiovascolare. Anche i disturbi endocrini sono controindicazioni.
Il principale svantaggio di una dieta alcolica è un possibile deterioramento del benessere. Le persone che aderiscono a questa dieta possono lamentare vertigini e mal di testa, irritabilità. Inoltre, esiste un alto rischio di vari disturbi dello stomaco e dell'intestino.